Rahasia diet seimbang? Jalan yang lebih baik, kata para ilmuwan | Berita Kesehatan
Sekitar dua miliar orang di seluruh dunia menderita kekurangan gizi, sehingga menimbulkan perdebatan di kalangan peneliti dan pembuat kebijakan tentang cara memperbaiki pola makan dan gizi di kalangan populasi rentan.
Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Nature Food menantang kebijaksanaan konvensional bahwa produksi keanekaragaman tanaman oleh petani (keanekaragaman produksi pangan atau FPD) adalah jalan utama untuk mengatasi kekurangan nutrisi.
Lalu apa hubungan antara keragaman pola makan dan gizi individu dan rumah tangga? Dan apakah akses terhadap pasar dapat mengatasi kekurangan gizi?
Apa isi studi baru ini?
Studi yang dilakukan oleh Center for Development Research (ZEF) di Universitas Bonn, Jerman – yang merupakan studi pertama – mengumpulkan data tentang hampir 90.000 rumah tangga di Afrika antara tahun 2008 dan 2022 di Ethiopia, Malawi, Niger, Nigeria, Tanzania, dan Uganda.
Laporan ini merekomendasikan bahwa pembangunan jalan yang lebih baik yang memberikan akses ke pasar di kota-kota setempat dapat mengatasi kekurangan gizi dengan lebih baik.
“Kami menunjukkan bahwa keragaman produksi regional penting dan dapat menggantikan keragaman produksi pertanian individu dalam banyak situasi,” Profesor Matin Qaim, dari ZEF, mengatakan kepada Al Jazeera.
“Ini adalah kabar baik karena jauh lebih mudah untuk memastikan bahwa spesies tanaman dan ternak tambahan diproduksi di suatu tempat di wilayah tersebut (dan kemudian didistribusikan melalui pasar lokal) daripada mendorong setiap peternakan kecil untuk menghasilkan lebih banyak spesies,” jelasnya.
Para peneliti mempelajari keragaman tanaman dan spesies hewan yang dipelihara oleh petani, serta data rinci tentang jenis makanan yang dikonsumsi setiap rumah tangga. Penelitian ini menggunakan skor keragaman pola makan rumah tangga (HDDS) untuk mengukur variasi nutrisi dalam pola makan suatu keluarga dengan menghitung kelompok makanan berbeda yang dikonsumsi dalam jangka waktu seminggu. Metrik ini memberikan wawasan mengenai jenis dan kualitas pangan yang diakses oleh rumah tangga, serta memberikan gambaran mengenai kebiasaan makan dan status gizi mereka.
Banyak petani yang diteliti adalah petani skala kecil, yang dikenal sebagai petani kecil atau produsen pertanian yang beroperasi dalam skala terbatas.
Pertanyaan utama yang ingin dijawab oleh para peneliti adalah apakah memproduksi keanekaragaman tanaman dan spesies hewan di kalangan petani kecil merupakan cara paling efektif untuk mengatasi kekurangan gizi, dan apakah rumah tangga yang memiliki akses terhadap pertanian tersebut memiliki pola makan yang lebih seimbang.
Sayangnya, hasilnya beragam, seperti yang ditunjukkan dalam penelitian.
“Memproduksi terlalu banyak barang berbeda di setiap pertanian berarti petani akan terdesak untuk bertahan hidup dan tidak bisa mendapatkan manfaat dari pembagian kerja apa pun. Namun kami juga menunjukkan bahwa akses pasar – misalnya, peningkatan infrastruktur – sangat berarti,” kata Qaim.
Apa keterbatasan penelitian terdahulu mengenai keanekaragaman pangan?
Penelitian yang ada saat ini yang meneliti hubungan antara keanekaragaman produksi pangan dan keanekaragaman pangan mempunyai beberapa keterbatasan.
Sebagaimana dirujuk dalam studi Nature Food, fokus sempit pada keragaman produksi di tingkat pertanian atau fokus pada satu negara mengabaikan potensi pengaruh keragaman pada skala yang lebih luas terhadap pola makan rumah tangga di berbagai negara.
Mengatasi kekurangan ini dapat membantu para peneliti lebih memahami interaksi kompleks antara produksi pertanian dan hasil gizi. Meskipun keragaman pertanian lokal memang menghasilkan pola makan yang lebih seimbang bagi beberapa rumah tangga, namun dampaknya kecil.
“Produksi pertanian skala kecil di Afrika cenderung sangat beragam. Memastikan akses yang baik ke pasar lokal dan regional lebih penting daripada meningkatkan keanekaragaman di setiap pertanian,” kata peneliti ZEF Thanh Tung Nguyen, yang melakukan penelitian bersama Qaim.
“Pasar-pasar ini tidak hanya memungkinkan para petani untuk menjual kelebihan pangan mereka, namun juga memungkinkan mereka membeli pangan yang kekurangannya,” katanya dalam sebuah pernyataan publik.
Infrastruktur yang tidak memadai masih menjadi kendala yang signifikan, karena jalan yang tidak dirawat dengan baik dapat mengakibatkan waktu perjalanan yang lama, menyebabkan produk menjadi rusak atau mengalami kerusakan selama pengangkutan.
Kedekatannya dengan pusat kota, yang berfungsi sebagai indikator biaya aksesibilitas pasar di pedesaan Afrika, mempunyai dampak negatif di keenam negara tersebut. Menurut penelitian tersebut, rata-rata rumah tangga terletak sekitar 31 km (19 mil) dari pusat kota terdekat.
Bagaimana kita dapat mengatasi kerawanan pangan dengan lebih baik?
Penelitian menunjukkan bahwa kemampuan petani lokal untuk menghasilkan tanaman yang tepat dan beternak hewan yang tepat, yang dikenal sebagai FPD, merupakan salah satu penyebabnya. Namun, FPD bukan satu-satunya tantangan terhadap pola makan rumah tangga yang diukur dengan skor keanekaragaman pangan rumah tangga (HDDS).
“Guncangan cuaca – yang didefinisikan sebagai terjadinya kekeringan, banjir, angin topan, atau peristiwa ekstrem terkait selama 12 bulan terakhir – berhubungan negatif dengan HDDS,” kata studi tersebut.
“Beberapa karakteristik sosio-ekonomi lainnya berhubungan positif dengan HDDS. Produksi tanaman komersial non-pangan – seperti kapas, kopi, teh atau tembakau – di lahan pertanian sendiri tampaknya berkontribusi terhadap keragaman pangan rumah tangga yang lebih tinggi melalui efek pendapatan tunai yang positif.”
Qaim, sang peneliti, mengatakan: “Masalah ketahanan gizi terhadap guncangan iklim dan jenis guncangan lainnya, serta peran produksi sendiri versus pasar dalam hal ini, belum cukup dipahami.”
Para peneliti mengatakan bahwa musim buah-buahan dan sayuran tertentu perlu mendapat perhatian lebih. Untuk memaksimalkan efisiensi pertanian dan potensi ekonomi, petani harus memprioritaskan budidaya tanaman yang tumbuh subur di wilayah dan kondisi tanah tertentu, sehingga mengoptimalkan produktivitas dan profitabilitas, demikian rekomendasi studi tersebut.
Saat ini, ada upaya untuk mengatasi masalah aksesibilitas pangan infrastruktur. Pada tahun 2016, Kantor Pelayanan Proyek Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNOPS), yang berdedikasi untuk melaksanakan proyek kemanusiaan dan pembangunan, memulai proyek jalan penghubung senilai $55 juta (44 juta poundsterling Inggris) di Sudan Selatan untuk meningkatkan perdagangan dan ketahanan pangan.
Pada bulan November, Jembatan Nyamlel diserahkan ke Sudan dengan jalan penghubung sepanjang 44 km (27 mil), termasuk stasiun air minum bersih dan sistem sanitasi di Negara Bagian Bahr el Ghazal Utara dan Barat. Pembangunan jembatan tersebut berdampak – dan bertujuan untuk membantu – 1,2 juta orang di wilayah tersebut.
ADVERTISEMENT:
Hai, sobat pencinta slot! pernahkah denger istilah “slot gaco”? Kalau belum, siap-siap jatuh hati sama program ini. slot demo adalah mesin slot yang selalu memberi kemenangan. Ya, slot-slot ini bisa dikatakan adalah andalannya buat membawa come back cuan. but, cemana sih
tekniknya nemuin slot gacor yang tepat? Santuy Bro and Sis, kita bahas tenang saja di sini
Game terpercaya waktu sekarang hanya satu berada Indonesia hanya di pasti memberikan return on Investment tertinggi
SEGERA dengan di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
adu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama adu88.asia
agoda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama agoda88.asia
aryaduta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama aryaduta88.com
bajaringan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bajaringan.asia
bangkit88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bangkit88.biz
basket88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama basket88.net
batu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama batu88.biz
berita88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama berita88.biz
best88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best88.asia
booking88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama booking88.org
ceria88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ceria88.biz
cipit888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cipit888.asia
dinojp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinojp88.com
dosen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dosen88.org
eyangslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama eyangslot88.biz
f88bet permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama f88bet.asia
forwin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama forwin777.biz
gacoan888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan888.biz
gacor666 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacor666.biz
gambar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gambar88.org
gemoy888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gemoy888slot.info
gercep888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gercep888.asia
gitar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gitar88.asia
gmail88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gmail88.org
grandaston88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grandaston88.com
grandmercure88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grandmercure88.com
hermes88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hermes88.biz
heroslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama heroslot888.info
hoki222 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hoki222.biz
holidayinn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama holidayinn88.com
hotelharis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hotelharis88.com
ibis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibis88.asia
ibisbudget88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibisbudget88.com
indonesia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indonesia88.info
inspirasi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama inspirasi.info
janjigacor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama janjigacor88.org
jitujp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jitujp88.com
jokiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jokiwin88.net
juragan66 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama juragan66.biz
jwmarriott88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jwmarriott88.com
kedai88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kedai88slot.biz
kilau88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kilau88.biz
kimjongun permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kimjongun.asia
kiw88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kiw88.biz
koi777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama koi777.biz
kucing permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kucing.info
kudaslot88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudaslot88slot.com
kuncigitar permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kuncigitar.org
kuta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kuta88.asia
madu888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama madu888slot.net
maniaslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maniaslot88.pro
maxbet888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maxbet888slot.com
mercure88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mercure88.com
mitra777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mitra777slot.biz
mobilelegends88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mobilelegends88.com
moris88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama moris88.org
motivasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama motivasi88.com
nagacc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nagacc88.com
nasigoreng88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nasigoreng88.com
neng88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama neng88.biz
neototo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama neototo88.com
newslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama newslot888.biz
ngopibet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ngopibet88.org
nibung888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nibung888.biz
nonstop888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nonstop888slot.com
nova12 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nova12.net
novotel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama novotel88.com
oli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oli88.org
omset88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama omset88.com
orientalplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama orientalplay88.com
oxwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oxwin88.com
oyo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oyo88.live
pahala88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pahala88.biz
paris777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama paris777slot.biz
parsel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama parsel88.com
pesiarbet88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pesiarbet88slot.net
pizzahut88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pizzahut88.net
planet777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama planet777slot.biz
pmg888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pmg888.biz
pohon88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pohon88.biz
polaris888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama polaris888.info
prediksi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama prediksi88.biz
puas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama puas88.com
pubg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pubg88.info
pulaujudi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pulaujudi88.info
puma888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama puma888.info
pusakajitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pusakajitu88.com
qqhok88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama qqhok88.org
quiz88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama quiz88.biz
quiz88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama quiz88slot.com
rajah permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rajah.asia
reddoorz88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama reddoorz88.com
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama registrasi88.com
ribut88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ribut88.net
roblox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama roblox88.org
rockygerung88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rockygerung88.com
rumah permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rumah.asia
microvip888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama microvip888.com