Bagaimana merek makanan ringan buatan rumah memberdayakan ribuan perempuan di India
Gambar GettyPada suatu pagi yang dingin di bulan Desember, sekelompok wanita yang mengenakan sari warna-warni, syal hangat, dan topi wol berkumpul di luar gedung tiga lantai di lingkungan sibuk di Delhi.
Di dalam dinding gedung terdapat unit salah satu perusahaan sosial tertua di India, yang dimiliki dan dijalankan oleh perempuan.
Koperasi tersebut – sekarang bernama Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad – didirikan pada tahun 1959 di Mumbai (saat itu Bombay) oleh tujuh ibu rumah tangga yang membuat papad atau poppadom sederhana, camilan renyah dan gurih yang merupakan makanan pokok India.
Enam puluh lima tahun kemudian, koperasi tersebut – yang berkantor pusat di Mumbai – telah menyebar ke seluruh India dengan lebih dari 45.000 anggota perempuan. Perusahaan ini memiliki omset tahunan sebesar 16 miliar rupee ($186 juta; £150 juta) dan mengekspor produk ke negara-negara termasuk Inggris dan AS.
Sebagian besar bekerja dari rumah, para perempuan di koperasi ini memproduksi barang-barang termasuk deterjen, rempah-rempah dan chapatis (roti pipih), namun produk yang paling mereka sukai adalah poppadom merek Lijjat.
“Lijjat adalah kuil bagi kami. Ini membantu kami mendapatkan uang dan memberi makan keluarga kami,” kata Lakshmi, 70, yang mengelola pusat perbelanjaan di Delhi.
Ibu Lakshmi, yang hanya menggunakan satu nama, bergabung dengan koperasi tersebut sekitar empat dekade lalu setelah suaminya meninggal, yang memaksanya mencari pekerjaan.
“Saya belum menyelesaikan studi dan tidak tahu harus berbuat apa lagi. Saat itulah tetangga saya bercerita tentang Lijjat,” ujarnya.
Keputusan untuk bergabung dengan koperasi perempuan mengubah hidupnya, katanya. Dia sekarang mengelola 150 perempuan di pusat tersebut.
Bagi perempuan seperti Ibu Lakshmi, koperasi menawarkan kesempatan untuk mendapatkan penghasilan yang layak sambil menyeimbangkan pekerjaan mereka di rumah.
Devina GuptaSetiap pagi, para anggota perempuan naik bus yang disewa koperasi menuju pusat Lijjat terdekat. Di sana, mereka mengumpulkan adonan pra-campur yang terbuat dari kacang-kacangan dan rempah-rempah, yang kemudian mereka bawa pulang untuk digulung menjadi poppadom.
“Saya biasa pulang membawa adonan ini dan mengerjakan semua pekerjaan rumah, memberi makan anak-anak saya dan duduk dengan chakla (papan kayu datar) dan belan (penggilas adonan) di sore hari untuk membuat papad kecil, bulat, dan tipis,” kata Ms Lakshmi .
Awalnya, ia memerlukan waktu empat hingga lima jam untuk membuat 1 kg papad miju-miju kering, namun kini ia dapat memproduksi sebanyak itu hanya dalam waktu setengah jam.
Kantor pusat di Mumbai membeli bahan mentah seperti kacang lentil, rempah-rempah dan minyak dalam jumlah besar, mencampur tepung dan mengirimkannya ke kantor Lijjat di seluruh negeri.
Setelah para wanita membuat dan mengeringkan poppadom di rumah, mereka mengirimkannya kembali ke pusat untuk dikemas. Jaringan distributor Lijjat kemudian mengangkut produk tersebut ke toko ritel.
Perusahaan ini telah berkembang pesat sejak didirikan.
Pada tahun 1950-an, India yang baru merdeka berfokus pada pembangunan kembali negaranya, mencoba mencapai keseimbangan antara mendorong industri pedesaan skala kecil dan mendorong pembangunan pabrik-pabrik besar di perkotaan.
Ini juga merupakan masa ketika pemerintah memiliki sebagian besar pabrik di negara tersebut. Kehidupan bagi perempuan sangat menantang karena mereka harus menghadapi masyarakat yang sangat konservatif dan patriarki untuk mendapatkan pendidikan dan pekerjaan.
Kelompok perempuan pendiri Lijjat – Jaswantiben Jamnadas Poppat, Parvatiben Ramdas Thodani, Ujamben Narandas Kundalia, Banuben N Tanna, Laguben Amritlal Gokani, Jayaben V Vithalani dan Diwaliben Lukka – berusia 20-an dan 30-an, tinggal di rumah petak yang padat di Mumbai dan mencari cara untuk menghidupi keluarga mereka.
Ide mereka sederhana – bekerja dari rumah dan mendapatkan uang dengan menggunakan keterampilan memasak yang diturunkan dari generasi ke generasi.
Gambar GettyNamun mereka tidak mempunyai uang untuk membeli bahan-bahan dan meminta bantuan keuangan dari Chhaganlal Karamshi Parekh, seorang pekerja sosial.
Dia menawari mereka pinjaman sebesar 80 rupee ($0,93; £0,75 dengan harga sekarang), yang cukup untuk memulai pada saat itu.
Namun para wanita tersebut segera menyadari bahwa tidak ada peminat poppadom mereka. Menceritakan kisah tersebut, Swati Paradkar, presiden koperasi saat ini, mengatakan bahwa para perempuan tersebut harus kembali ke Parekh untuk meminta bantuan.
Dia kembali meminjamkan mereka 80 rupee, tetapi kali ini dengan syarat mereka harus membayar kembali 200 rupee kepadanya. Parekh – yang oleh para perempuan tersebut disebut Bappa (artinya ayah) – dan pekerja sosial lainnya membawa poppadom tersebut ke pemilik toko setempat, yang setuju untuk menyimpannya hanya jika mereka mampu membayar setelah produk tersebut terjual.
Hanya satu penjaga toko yang setuju untuk segera membayar para wanita tersebut. “Dia mulai membeli empat hingga enam paket setiap hari dan secara bertahap poppadom menjadi cukup populer,” kata Ms Paradkar.
Seiring berkembangnya bisnis, semakin banyak perempuan yang bergabung dengan koperasi – bukan sebagai karyawan, namun sebagai pemilik bersama yang mempunyai suara dalam pengambilan keputusan. Para wanita saling menelepon ben atau saudara perempuan di Gujarati.
“Kita ini seperti koperasi dan bukan perusahaan. Meskipun saya presidennya, saya bukan pemiliknya. Kita semua adalah pemilik bersama dan mempunyai hak yang sama. Kita semua berbagi keuntungan dan bahkan kerugian,” kata Paradkar. “Saya pikir itulah rahasia kesuksesan kami.”
Selama beberapa dekade, koperasi tersebut memproduksi poppadomnya tanpa nama merek Lijjat yang ikonik.
Pada tahun 1966, Komisi Pembangunan dan Industri Desa Khadi, sebuah organisasi pemerintah yang mempromosikan industri kecil pedesaan, menyarankan agar mereka membuat nama merek.
Koperasi memasang iklan di surat kabar untuk meminta saran. “Kami menerima banyak entri tapi salah satu saudara perempuan kami menyarankan Lajjat. Kami mengubahnya menjadi Lijjat, yang berarti rasa dalam bahasa Gujarati”, kata Ms Paradkar.
Selama beberapa dekade, koperasi telah memungkinkan generasi perempuan mencapai kemandirian finansial.
“Hari ini saya menyekolahkan anak-anak saya, membangun rumah dan menikahkan mereka,” kata Ms Lakshmi.
“Bekerja di sini, saya tidak hanya mendapatkan penghasilan tapi juga rasa hormat.”
Ikuti BBC News India di Instagram, YouTube, Twitter Dan Facebook
ADVERTISEMENT:
Halo, sobat pencinta slot! Pernah mendengar semboyan “raja slot? Kalau tidak, siap-siap jatuh hati dengan program ini. slot demo adalah mesin slot yang selalu kasih kemenangan. Ya, mesin-mesin ini bisa dikatakan sebagai jagoannya buat membawa pulang cuan. tapi, cemana sih
tekniknya nemuin slot gacor yang tepat? Tenang Bro and Sis, kita beri santai saja di sini
Gaming terpercaya saat ini hanya satu berada Indonesia yaitu akan memberikan ROI terbesar
Daftarkanlah hanya di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
adu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama adu88.asia
agoda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama agoda88.asia
aryaduta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama aryaduta88.com
bajaringan permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bajaringan.asia
bangkit88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bangkit88.biz
basket88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama basket88.net
batu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama batu88.biz
berita88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama berita88.biz
best88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama best88.asia
booking88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama booking88.org
ceria88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ceria88.biz
cipit888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cipit888.asia
dinojp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dinojp88.com
dosen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dosen88.org
eyangslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama eyangslot88.biz
f88bet permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama f88bet.asia
forwin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama forwin777.biz
gacoan888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacoan888.biz
gacor666 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacor666.biz
gambar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gambar88.org
gemoy888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gemoy888slot.info
gercep888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gercep888.asia
gitar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gitar88.asia
gmail88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gmail88.org
grandaston88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grandaston88.com
grandmercure88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grandmercure88.com
hermes88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hermes88.biz
heroslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama heroslot888.info
hoki222 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hoki222.biz
holidayinn88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama holidayinn88.com
hotelharis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hotelharis88.com
ibis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibis88.asia
ibisbudget88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ibisbudget88.com
indonesia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indonesia88.info
inspirasi permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama inspirasi.info
janjigacor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama janjigacor88.org
jitujp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jitujp88.com
jokiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jokiwin88.net
juragan66 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama juragan66.biz
jwmarriott88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jwmarriott88.com
kedai88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kedai88slot.biz
kilau88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kilau88.biz
kimjongun permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kimjongun.asia
kiw88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kiw88.biz
koi777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama koi777.biz
kucing permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kucing.info
kudaslot88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudaslot88slot.com
kuncigitar permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kuncigitar.org
kuta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kuta88.asia
madu888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama madu888slot.net
maniaslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maniaslot88.pro
maxbet888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maxbet888slot.com
mercure88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mercure88.com
mitra777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mitra777slot.biz
mobilelegends88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mobilelegends88.com
moris88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama moris88.org
motivasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama motivasi88.com
nagacc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nagacc88.com
nasigoreng88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nasigoreng88.com
neng88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama neng88.biz
neototo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama neototo88.com
newslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama newslot888.biz
ngopibet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ngopibet88.org
nibung888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nibung888.biz
nonstop888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nonstop888slot.com
nova12 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nova12.net
novotel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama novotel88.com
oli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oli88.org
omset88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama omset88.com
orientalplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama orientalplay88.com
oxwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oxwin88.com
oyo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oyo88.live
pahala88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pahala88.biz
paris777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama paris777slot.biz
parsel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama parsel88.com
pesiarbet88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pesiarbet88slot.net
pizzahut88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pizzahut88.net
planet777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama planet777slot.biz
pmg888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pmg888.biz
pohon88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pohon88.biz
polaris888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama polaris888.info
prediksi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama prediksi88.biz
puas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama puas88.com
pubg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pubg88.info
pulaujudi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pulaujudi88.info
puma888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama puma888.info
pusakajitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pusakajitu88.com
qqhok88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama qqhok88.org
quiz88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama quiz88.biz
quiz88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama quiz88slot.com
rajah permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rajah.asia
reddoorz88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama reddoorz88.com
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama registrasi88.com
ribut88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ribut88.net
roblox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama roblox88.org
rockygerung88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rockygerung88.com
rumah permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rumah.asia
microvip888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama microvip888.com